Mercimek çorbası hepimiz tarafından en çok tercik edilen çorbalar arasındadır. Mercimek çorbasının daha lezzetli olması için et veya tavuk suyu kullanabilirsiniz.

Mercimek Çorbası Tarifi Malzemeleri

2 sivri biber

1 bardak yıkanmış kırmızı mercimek

5-6 arpacık soğan

1 litreden biraz fazla su

Mercimek Çorbası Tarifi Hazırlanışı

Tüm malzemeler irice doğranır ve su eklenir pişirilir.

Blendere vurulur çorbamız..

Daha sonra 4-5 yemek kaşığı zeytinyağına 1 yemek kaşığı salça ve nane, karabiber, fesleğen eklenir.

Sos yapılır ocakta pişirilir.

Çorbamızın üzerine Sosumuz Dökülür.