Universal Hastaneler Grubu’na ba\u011fl\u0131 Universal Çaml\u0131ca Hastanesi Sa\u011fl\u0131kl\u0131 Beslenme ve Diyet Uzman\u0131 Samet Ya\u011fl\u0131, kurban etlerinin mide ve ba\u011f\u0131rsak problemlerine neden olmamas\u0131 ve haz\u0131ms\u0131zl\u0131k nedeniyle bayramda keyfinizin kaçmamas\u0131 için uyar\u0131larda bulundu. <\/p>\n
"Kesilen etlerin öncelikle 5 saat oda s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131nda ard\u0131ndan da 24 saat buzdolab\u0131nda bekletilmesi gerekiyor. Böylece hem muhtemel sindirim sistemi hastal\u0131klar\u0131n\u0131n önüne geçmi\u015f olunur hem de et dinlenerek lezzet kazan\u0131r" diyen Ya\u011fl\u0131, kurban etlerinin buzdolab\u0131nda 3 gün, buzdolab\u0131n\u0131n buzluk bölümünde 1 hafta ve derin dondurucularda 3 aydan fazla bekletilmemesi gerekti\u011fine dikkat çekti. <\/p>\n
\u0130\u015eTE D\u0130\u011eER D\u0130KKAT ED\u0130LMES\u0130 GEREKENLER:<\/strong><\/p>\n Bayram sabah\u0131 kahvalt\u0131 etmeyi unutmay\u0131n! <\/strong><\/p>\n Bayram namaz\u0131 ard\u0131ndan kurban kesimi tela\u015f\u0131 içinde, günün en önemli ö\u011fünü olan sabah kahvalt\u0131s\u0131n\u0131n atland\u0131\u011f\u0131n\u0131 vurgulayan Universal Çaml\u0131ca Hastanesi Sa\u011fl\u0131kl\u0131 Beslenme ve Diyet Uzman\u0131 Samet Ya\u011fl\u0131 "Yo\u011fun geçecek bayram\u0131n ilk gününde hem tok kalmak hem de kan \u015fekeri dengesinin korunmas\u0131 için 10 adet f\u0131nd\u0131k, 5 adet kuru kay\u0131s\u0131 veya bir çay barda\u011f\u0131 kadar leblebi ve üzüm kar\u0131\u015f\u0131m\u0131 yiyebilirsiniz" dedi. <\/p>\n Kavurma, k\u0131zartma yerine ha\u015flama ya da \u0131zgara tercih edin! <\/strong><\/p>\n Mide asidini artt\u0131rmas\u0131 nedeniyle kurban etlerini kavurma veya k\u0131zartma gibi pi\u015firme yöntemleri yerine ha\u015flama, f\u0131r\u0131n veya \u0131zgara gibi sa\u011fl\u0131kl\u0131 pi\u015firme yöntemlerini tavsiye eden Ya\u011fl\u0131 "Et yemeklerinin yan\u0131nda mutlaka zeytinya\u011fl\u0131 ve bol limonlu salata tüketilmesi dengeli beslenmek için önemli. Salatada özellikle tere, biberiye, maydanoz ve karahindiba alternatiflerinden en az ikisini kullan\u0131n. Ayran\u0131n en sa\u011fl\u0131kl\u0131 içecek oldu\u011funu unutmay\u0131n" dedi. Yap\u0131lan ara\u015ft\u0131rmalara göre, pi\u015firmeden bir gün önce taze zencefile yat\u0131r\u0131lan etlerin kanserojen etkisinde azalma görüldü\u011füne dikkatleri çeken Ya\u011fl\u0131 "Mangal yap\u0131laca\u011f\u0131n\u0131z etin ya\u011fs\u0131z bölümünden seçin. Ate\u015fe en az 25 cm. uzaktan pi\u015firin. Kurban etlerinin kuyruk, iç ya\u011flar\u0131 kullan\u0131lmamas\u0131 gerekir. Ayr\u0131ca kurban etiyle pi\u015firece\u011finiz yemeklere ekstra ya\u011fda koymay\u0131n\u0131z" dedi. <\/p>\n Eti posiyonlar halinde saklay\u0131n\u0131z <\/strong><\/p>\n Çözüldükten sonra tekrar so\u011futucuya konulan etlerin besin zehirlenmesine yol açabilece\u011fini hat\u0131rlatan Ya\u011fl\u0131, "Kurban etlerini porsiyonlar halinde saklay\u0131n\u0131z. Günlük olarak et tüketimiz 4-5 köfte büyüklü\u011fünü geçmemeli" dedi. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Universal Hastaneler Grubu’na ba\u011fl\u0131 Universal Çaml\u0131ca Hastanesi Sa\u011fl\u0131kl\u0131 Beslenme ve Diyet Uzman\u0131 Samet Ya\u011fl\u0131, kurban etlerinin mide ve ba\u011f\u0131rsak problemlerine neden olmamas\u0131 ve haz\u0131ms\u0131zl\u0131k nedeniyle bayramda keyfinizin kaçmamas\u0131 için uyar\u0131larda bulundu. "Kesilen etlerin öncelikle 5 saat oda s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131nda ard\u0131ndan da 24 saat buzdolab\u0131nda bekletilmesi gerekiyor. Böylece hem muhtemel sindirim sistemi hastal\u0131klar\u0131n\u0131n önüne geçmi\u015f olunur hem […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/demo.habermatik.net\/v2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/832"}],"collection":[{"href":"http:\/\/demo.habermatik.net\/v2\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/demo.habermatik.net\/v2\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/demo.habermatik.net\/v2\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/demo.habermatik.net\/v2\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=832"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/demo.habermatik.net\/v2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/832\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/demo.habermatik.net\/v2\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=832"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/demo.habermatik.net\/v2\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=832"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/demo.habermatik.net\/v2\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=832"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Zencefil etin kanserojen etkisini azalt\u0131yor <\/strong><\/p>\n